太高的海拔茶叶反而会出现:空气稀薄、积温不够和昼夜温差过大。
夏天来云一杯云南普洱茶熟茶
综合资讯
2026年07月15日 09:12 茶资讯
这两天有点感冒,就特别想喝一个云南普洱熟茶。100度的水直接给它冲下去。这是一个120毫升的紫砂壶,云南普洱茶熟茶投了七克。第一冲是洗茶的汤,倒掉不喝。今天泡这个茶有点贪心,第一泡就给它闷一分钟。这茶汤简直都快变成酱油。喝了一下,其实微微有一点发苦,但总的来讲还是好喝的,相当之醇厚,而且回甘也特别好。因为普洱熟茶泡的时候,第一个就是温度一定要高,第二个就是适当的给它闷一下。相对来讲用紫砂壶去泡熟茶比用盖碗泡的熟茶要更加好喝。但是不要学我,这一泡又给闷五十秒。就想喝厚一点,想喝糯一点,但是这汤就没有苦味。
从这一开始就正常泡了,熟茶特别是古树发的熟茶,相对来讲会比较耐泡一些。您可能会觉得夏天是不是不太适合喝熟茶?其实在空调房里面,喝熟茶是相当舒服,而且熟茶比较温润。不像红茶、乌龙茶这些焙过火的茶叶,会容易让人上火。熟茶夏天喝还蛮滋润,就是不拘季节去喝,想喝什么茶,什么茶喝了舒服就去喝什么茶就好。出汤,还有注水的时候,有一部分泡茶图片没有上传。所以好多人可能以为没有把这个茶汤出尽。其实在泡茶的时候,每一道的茶汤都是出尽的。您在泡茶的时候也一定要注意,不管泡什么茶,不管用什么器皿,一定要注意每一道的茶汤都要出尽,不要把水留到茶叶里面,不然就会很影响冲泡体验。这个茶叶泡了九泡,最后一泡给它闷了两分钟。看一下这个出汤后的茶汤,因为这个茶等一下还要喝,所以今天就不看叶底了。

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